沖縄フルーツ、青い魚、豚の頭と顔の皮・・・。
市場の2階にある食堂で昼食。注文したのは、
てびちそば、海鮮丼、なーべらーの味噌炒めの3つ。
地元の若手ミュージシャンが特設ステージで唄ってるのを聞きながら待ってると・・

きたきたきた~~!!
実はてびちそばって何か知らなくて、てびちって豚足を煮込んだものの事だった!
これが食べてびっくり!、柔らかいっ!!しかもコラーゲンたっぷり。

海鮮丼はやっぱり市場だけあって魚が新鮮!ついてきたお吸い物も美味しかった~。
しかし、後で知ることになるこのお吸い物に入ってた具は豚の大腸だったのでした。

なーべらーはへちまのこと。他に入ってる具は島豆腐とランチョンミート。
トロトロしてて美味しかったよ(´ω`)